Face à l’augmentation des situations de précarité alimentaire, ESPERER 95 fait évoluer ses dispositifs pour répondre au plus près des besoins des publics accompagnés. Des personnes accueillies à l’accueil de jour aux familles hébergées en hôtel, l’association renforce et adapte ses actions.
L’aide alimentaire : un enjeu vital
La sécurité alimentaire est un droit fondamental. Pourtant, la précarité alimentaire touche une part importante de la population et ne cesse de progresser.
Aujourd’hui, entre 7 % et 16 % des Français sont concernés par des situations allant de la restriction des dépenses alimentaires à l’insuffisance de nourriture¹. Cette insécurité alimentaire impacte particulièrement les jeunes et les familles.
Concrètement, cela se traduit par des réalités fortes : réduction des portions, saut de repas, alimentation moins diversifiée ou de moindre qualité. Ainsi, 7 % des personnes déclarent réduire le nombre de leurs repas chaque semaine faute de moyens².
Les publics les plus fragiles sont particulièrement exposés, parmi lesquels de nombreuses familles, des jeunes, mais aussi des personnes en emploi.
Une réalité confirmée par l’expertise de terrain
Sur le territoire du Val d’Oise, les équipes d’ESPERER 95 observent une hausse continue des besoins. Cette évolution se traduit directement dans les dispositifs.
La fréquentation de l’accueil de jour connaît une augmentation significative et durable. 28 558 repas ont été servis en 2024, soit une augmentation de 24 % par rapport à 2023. En 2025, cette tendance se confirme avec une hausse continue du nombre de repas servis, en progression de 45% entre janvier et septembre.
Dans les hôtels, les constats sont tout aussi préoccupants. Les familles doivent composer avec des ressources très limitées et des conditions de vie contraignantes : promiscuité, isolement et manque d’équipements adaptés. Si certains établissements disposent de cuisines collectives ou individuelles, beaucoup n’offrent pas ces aménagements. Les ménages doivent alors parfois se contenter d’un simple micro-ondes partagé à l’échelle d’un étage, voire de tout l’hôtel. Ils sont également confrontés à l’absence de réfrigérateur ou à des difficultés liées au partage d’équipements communs, comme les vols de denrées.
Dans ce contexte, se nourrir correctement devient un véritable défi quotidien.
Faire évoluer les réponses : une organisation en mouvement
Face à ces constats, ESPERER 95 adapte ses dispositifs et renforce ses capacités d’intervention.
L’association s’appuie sur une connaissance fine du terrain pour faire évoluer ses actions en continu.
Grâce notamment au partenariat avec la Banque Alimentaire d’Île-de-France, plusieurs évolutions majeures sont en marche pour cette année :
- L’augmentation de la capacité de production de la cuisine d’insertion « Restaurant Social », afin de passer de 80 à 120 repas préparés et distribués chaque jour à l’Accueil de jour. Ce dispositif constitue également un levier d’insertion pour les personnes accompagnées.
- Le développement des réponses pour les familles hébergées en hôtel, souvent éloignées des dispositifs classiques, notamment grâce à l’évolution du Tiers-Lieu alimentaire itinérant.
Le Tiers-Lieu Alimentaire itinérant : un dispositif en plein déploiement
Le Tiers-Lieu Alimentaire itinérant constitue aujourd’hui un levier essentiel pour toucher des publics souvent éloignés des dispositifs classiques. Pensé comme un dispositif d’aller-vers, il permet d’intervenir directement dans les hôtels du Val-d’Oise afin de distribuer des paniers alimentaires aux familles orientées par le 115.
Depuis son lancement à l’été 2024, le Tiers-Lieu alimentaire itinérant connaît une croissance très rapide. L’année 2025 a été marquée par une augmentation de 457 % des distributions, témoignant de l’ampleur des besoins.
Afin de répondre à la forte hausse des besoins, en avril 2026, le tiers lieu alimentaire sera intégré au pôle Habitat et Accès au Logement d’ESPERER 95. Cette évolution vise à :
- accroître le volume des distributions ;
- renforcer la coordination avec la Plateforme d’accompagnement sociale à l’hôtel (PASH) ;
- améliorer le repérage des situations de vulnérabilité ;
- développer les actions d’accompagnement, notamment sur l’Est du Val d’Oise ;
- répondre plus efficacement aux besoins des familles les plus précaires.
À travers cette organisation en mouvement, ESPERER 95 démontre sa capacité à adapter ses réponses face à une réalité sociale en constante évolution, avec un objectif constant : garantir un accès digne à l’alimentation.
Accompagner autrement : des réponses adaptées aux réalités de l’hôtel
Au-delà de la distribution alimentaire, ESPERER 95 développe des actions adaptées aux contraintes spécifiques de la vie à l’hôtel.
Les conditions d’hébergement ne permettent pas toujours de cuisiner facilement. L’association ajuste donc ses modalités d’intervention pour proposer un accompagnement au plus près du quotidien :
- une aide alimentaire via la distribution de paniers par le TLA, adaptée aux équipements disponibles ;
- un accompagnement autour de la préparation des repas en contexte contraint ;
- le développement de supports pratiques, comme un projet de livre de recettes adapté aux conditions de vie à l’hôtel.
L’objectif est de répondre aux besoins immédiats tout en favorisant l’autonomie.
L’évolution du TLA itinérant
Nouveaux contacts
Eva Masson – Cheffe de service
Aurore Fromont – Directrice du pôle Habitat et Accès au Logement
18 bénévoles réguliers et ponctuels
https://www.esperer-95.org ■ tierslieux.alimentaires@esperer-95.org
¹ Vie-publique.fr, d’après données Crédoc, « La précarité alimentaire touche jusqu’à 16 % de la population française », 2023.
² Crédoc, Enquête Conditions de vie et aspirations, 2023 (donnée citée par Vie-publique.fr).
